الطاقة التي نحصل عليها من الغذاء هي أساس حياتنا اليومية، فهي تمكّن الجسم من القيام بوظائفه الحيوية مثل التنفس والهضم والحركة، وحتى التفكير، وعندما نتناول الطعام، يقوم الجسم بتحويل العناصر الغذائية المختلفة مثل الكربوهيدرات والدهون والبروتينات إلى طاقة قابلة للاستخدام، والمعروفة بوحدة الكالوري.
وتختلف مصادر الطاقة التي نحصل عليها من الغذاء بناءً على نوع الطعام، فالكربوهيدرات تمنحنا طاقة سريعة، بينما الدهون توفر طاقة طويلة الأمد، والبروتينات تدعم بناء وصيانة العضلات.
واختيار الأطعمة المناسبة يمكن أن يساهم في تعزيز مستويات الطاقة والحفاظ على النشاط طوال اليوم، فمثلاً الأطعمة الغنية بالألياف والبروتينات مثل الشوفان والبقوليات توفر طاقة مستدامة، بينما الأطعمة مثل الفواكه والمكسرات تزود الجسم بجرعة سريعة من النشاط والانتعاش.
قائمة بأبرز الاطعمة التي تمنحك الطاقة:
الماء
ليس طعامًا بالمفهوم التقليدي، لكنه من أهم العناصر التي لا يمكن الاستغناء عنها، والماء هو العنصر الأساسي للحفاظ على وظائف الجسم الحيوية، إذ يساعد على تنظيم توزيع السوائل وضمان صحة الأعضاء، والجفاف الناتج عن نقص شرب الماء يؤدي إلى الشعور بالتعب والكسل، مما يؤثر على الأداء العقلي والمزاج.
الشوفان
إذا كنت تبحث عن طعام يمنحك طاقة مستدامة دون شعور بالثقل، فإن الشوفان خيار مثالي، والشوفان غني بالألياف والبروتينات، مما يجعله يهضم ببطء ويعزز الشعور بالشبع لفترات طويلة، كما يساعد في منع الشعور بالتعب بعد تناول الوجبة، مما يجعله وجبة إفطار مثالية لبدء اليوم بنشاط.
شاهد أيضاً: ما هي العناصر الغذائية الـ 6 الأساسية؟
الأفوكادو
الأفوكادو من الأطعمة الغنية بالدهون الصحية التي يحتاجها الجسم لإنتاج الطاقة، ويحتوي الأفوكادو على الدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة للقلب، بالإضافة إلى فيتامينات B والمغنيسيوم، والتي تعمل معًا لتعزيز مستويات الطاقة والحيوية طوال اليوم.
الكاكاو
الكاكاو ليس فقط طعامًا لذيذًا، بل هو أيضًا مصدر قوي للطاقة، ويحتوي على الثيوبرومين الذي يعزز مستويات النشاط دون التسبب في الانهيار المفاجئ، كما يحتوي على مركب الفينيل إيثيلامين (PEA) الذي يساعد على دعم مستويات الطاقة والشعور بالانتعاش.
بذور الشيا
هذه البذور الصغيرة تحتوي على مستويات عالية من الألياف والأحماض الدهنية الأساسية، مثل أوميغا-3، التي تمنحك دفعة من الطاقة المتواصلة، وبذور الشيا لديها القدرة على التمدد عند تفاعلها مع السوائل، مما يساعد في الشعور بالشبع لفترات أطول.
الموز
الموز غني بالبوتاسيوم وفيتامينات B التي تدعم الجسم بالطاقة الفورية، كما يحتوي على الأحماض الأمينية التي تتحول إلى سيروتونين، مما يعزز المزاج ويمنحك شعورًا بالراحة والاسترخاء، وبالتالي تحسين نومك واستيقاظك بحيوية.
السبانخ والكرنب
الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب مليئة بالحديد والبوتاسيوم والكربوهيدرات المعقدة التي تعزز مستويات الطاقة وتزيد من اليقظة العقلية، بإضافة هذه الخضروات إلى وجباتك، ستحصل على تدفق مستمر للطاقة دون الشعور بالتعب.
الزبادي
الزبادي مصدر ممتاز للكربوهيدرات البطيئة الهضم والبروبيوتيك، مما يحسن صحة الأمعاء ويعزز مستويات الطاقة العقلية والبدنية، وإضافة الزبادي إلى نظامك الغذائي يمكن أن يساعد في تحسين المزاج وزيادة التركيز على مدار اليوم.
المكسرات
تعتبر المكسرات مثل اللوز والجوز والكاجو مصادر غنية بالمغنيسيوم والبروتين، مما يجعلها وجبة خفيفة مثالية للحصول على طاقة طويلة الأمد، وتساعد هذه المكسرات أيضًا في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وتحسين الأداء العقلي.
الفاصولياء والبقوليات
تعد الفاصولياء والعدس والبقوليات الأخرى مصادر غنية بالبروتينات والألياف والكربوهيدرات المعقدة التي تساهم في توفير طاقة مستدامة، كما تساعد هذه الأطعمة في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم، مما يقلل من الشعور بالخمول.
شاهد أيضاً:
لماذا تحتاج أجسامنا إلى الألياف الغذائية؟
4 أفضل المكملات الغذائية لخفض ضغط الدم
3 أفضل المكملات الغذائية لصحة العظام
أفضل المكملات الغذائية للحامل