بموسم شهر رمضان المبارك لعام 2024، تتجدد الفرصة لاستكشاف تشكيلة متنوعة من الأطباق اللذيذة والمبتكرة لتُضيف إلى جوّ الافطار والسحور، وتعد سلطة الكراب اليابانية واحدة من الوصفات المميزة التي تقدم للمائدة لإضفاء اللمسة الفريدة والنكهة الشهية، وتتميز هذه السلطة بتوليفتها الغنية من المكونات الطازجة والمتنوعة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتنويع قائمة الطعام في شهر الصيام، دعونا نستعرض معًا هذه الوصفة الرائعة وطريقة تحضيرها لإضافتها إلى تجربة رمضان الغذائية هذا العام.
شاهد أيضاً: وصفات رمضان 2024: حلى الشعيرية
مكوّنات سلطة الكراب اليابانية :
- كوب من الخس المفروم
- 6 حبات خيار مبشورة
- 6 حبات جزر مبشورة
- 30 حبة كابوريا
- نصف كوب من البقسماط بانكو
لتحضير الصوص:
- نصف كوب من المايونيز
- ملعقة كبيرة من خردل ديجون\
- ملعقة كبيرة من الصلصة الحارة
- ملعقة كبيرة من خلّ الأرز
- ملعقة صغيرة من السكر
- ملعقتان كبيرتان من الماء الدافئ
- ملعقتان كبيرتان من زيت السمسم
- ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
طريقة تحضير سلطة الكراب اليابانية :
1- في وعاء كبير، نخلط الخس، الخيار، الجزر، والكابوريا
2- لتحضير الصوص، في وعاء آخر نخلط المايونيز، خردل ديجون، الصلصة الحارة، خلّ الأرز، السكر، الماء، زيت السمسم، الملح، وصلصة الصويا
3- نسكب الصوص فوق الخضروات المختلطة في الوعاء الأول، ثم نقدّم السلطة على السفرة ونرش البقسماط بانكو فوقها
شاهد أيضاً:
وصفات رمضان 2024: طريقة عمل بابا غنوج
وصفات رمضان 2024: قطايف البانكیك
وصفات رمضان 2024: تشیز كیك الكنافة
وصفات رمضان 2024: فطيرة السبانخ بالجبن
