5 أطعمة تحتوي على بروتين أكثر من البيض
يُعد البيض مصدرًا شهيرًا للبروتين، حيث يحتوي البيض الكبير على حوالي 6 غرامات من البروتين، ولكن ما لا يعرفه كثيرون أن هناك أطعمة أخرى، بعضها نباتي وبعضها…
5 أطعمة تحتوي على بروتين أكثر من البيض
1. جبن هارزر (Harzer cheese) – ملك البروتينات
- كمية البروتين: حوالي 30 غرامًا لكل 100 غرام
- الدهون: منخفضة جدًا
- يُعتبر من أغنى أنواع الجبن بالبروتين.
- يكاد يخلو من الدهون، ما يجعله مثاليًا لمتبعي الحميات.
- يمكن تناوله كوجبة خفيفة أو مع السلطات.
- إذا كنت تبحث عن مصدر بروتين مكثف بدون دهون تقريبًا، فإن جبن هارزر خيار مذهل.
2. اللوبياء الصفراء (Lupins) – القوة النباتية الخارقة
- كمية البروتين: 36 إلى 42 غرامًا لكل 100 غرام
- الألياف: عالية جدًا
- نباتية بالكامل.
- مصدر ممتاز للبروتين والألياف.
- يمكن استخدامها في صنع خبز غني بالبروتين، أو في تحضير برغر نباتي.
- من الأطعمة النباتية النادرة التي تتفوق على البيض واللحوم في محتواها البروتيني.
3. جبن بارميزان (Parmesan) – جبن غني بالمغذيات
- كمية البروتين: 38 غرامًا لكل 100 غرام
- الكالسيوم: مرتفع
- عيوبه: يحتوي على نسب عالية من الملح والدهون
- مبشورًا فوق المكرونة أو السلطات.
- وجبة خفيفة مع المكسرات أو العنب.
- رغم احتوائه على الدهون، إلا أن محتواه العالي من البروتين والكالسيوم يجعله غذاءً ممتازًا عند الاعتدال في الكمية.
4. سيتان (Seitan) – بديل نباتي للحوم
- كمية البروتين: 25 إلى 29 غرامًا لكل 100 غرام
- الدهون والكربوهيدرات: منخفضة جدًا
- في القلي السريع (stir-fry).
- مع السلطات.
- كسندويتش نباتي بديل للّحوم.
5. التونة (Tuna) – البروتين في علبة
- كمية البروتين: حوالي 27 غرامًا لكل 100 غرام
- الدهون: منخفضة
- متوفرة بسهولة في صورة معلبة.
- غنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية.
- سهلة الهضم وفعالة في دعم بناء العضلات.
- التونة خيار مثالي للرياضيين ومحبي الوجبات السريعة الغنية بالبروتين.
أطعمة أخرى قريبة من المنافسة
رغم أن هذه الأطعمة لم تدخل ضمن القائمة الأساسية، إلا أنها تستحق الذكر:- جبنة القريش (Cottage cheese): حوالي 13 غرام بروتين لكل 100 غرام.
- كوارك قليل الدسم (Low-fat quark): 12.2 غرام بروتين – مع نسبة دهون أقل من الجبنة القريش.
- الفول السوداني: 25 غرام بروتين لكل 100 غرام – لكنه يحتوي على نسبة دهون مرتفعة نسبيًا.
مقالات ذات صلة
أطعمة ومشروبات يُنصح بالحذر منها أثناء الحمل
تحتاج الحامل إلى الاهتمام بنوعية الطعام والشراب خلال فترة الحمل لحماية صحتها ونمو الجنين. تعرفي على أبرز الأطعمة والمشروبات التي يُنصح بتجنبها أو الحد منها، وأهم الإرشادات لاختيار بدائل غذائية آمنة ومتوازنة.
أطعمة تمنع الشعور بالجوع وتساعد على خسارة الوزن
تساعد بعض الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف والماء على تقليل الشعور بالجوع لفترة أطول، مما يسهل التحكم في الشهية وتناول كميات مناسبة من الطعام. تعرف على أفضل الأطعمة التي تدعم خسارة الوزن، وأهم العادات اليومية التي تساعدك على تحقيق نتائج مستدامة.
فوائد القرفة للرحم والمبايض
تُستخدم القرفة في الطب التقليدي منذ قرون، وأصبحت موضع اهتمام في الأبحاث التي تدرس تأثيرها في صحة المرأة، خاصة لدى المصابات بمتلازمة تكيس المبايض واضطرابات الدورة الشهرية. وتشير بعض الدراسات إلى فوائد محتملة للقرفة في تحسين حساسية الإنسولين وبعض المؤشرات الأيضية، وقد تساهم في دعم انتظام الدورة لدى بعض النساء. ومع ذلك، لا تزال الأدلة العلمية محدودة، ولا توجد نتائج كافية تثبت أنها تعالج أمراض الرحم أو تزيد فرص الحمل بصورة مؤكدة.
الأكثر قراءة
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!