
أغرب 5 أطعمة لها فوائد مذهلة للصحة
في عالم التغذية الصحية، اعتدنا سماع أسماء متكررة لما يُعرف بـ“ الأطعمة الخارقة” مثل بذور الشيا والتوت، لكن خلف أرفف المتاجر تختبئ أطعمة أقل شهرة وربما…
5 مقال

في عالم التغذية الصحية، اعتدنا سماع أسماء متكررة لما يُعرف بـ“ الأطعمة الخارقة” مثل بذور الشيا والتوت، لكن خلف أرفف المتاجر تختبئ أطعمة أقل شهرة وربما…

عندما يخبرك الطبيب بأنك تعاني من ارتفاع في مستويات الكوليسترول، فإن الخطوة الأولى التي غالبًا ما يُوصى بها هي تعديل النظام الغذائي، لكن قبل أن تشرع في…

يُعد البيض مصدرًا شهيرًا للبروتين، حيث يحتوي البيض الكبير على حوالي 6 غرامات من البروتين، ولكن ما لا يعرفه كثيرون أن هناك أطعمة أخرى، بعضها نباتي وبعضها…

مخلل الملفوف ، أو ما يُعرف عالميًا بـ"الساوركراوت"، هو من الأطعمة المخمرة التي تُحضّر من الملفوف المقطع والمملح، ويُترك ليتخمر طبيعيًا لعدة أيام، إلى جانب…

تبينت دراسات أن تناول الحبوب الكاملة، التي تحتوي على الألياف القابلة للذوبان، يمكن أن يسهم في تثبيت مستويات السكر في الدم وزيادة حساسية الأنسولين. الألياف…