تعتبر نزلات البرد والإنفلونزا من الأمراض الشائعة التي تصيب الكثيرين، خصوصًا في فترات تغيرات الطقس، ويعاني الأشخاص من أعراض مثل السعال، احتقان الأنف، والحمى، مما يؤدي إلى فقدان الشهية والرغبة في تناول الطعام، وفي ظل هذه الظروف، من الضروري أن نختار الأطعمة المناسبة التي تدعم جهاز المناعة وتساعد الجسم على التعافي بشكل أسرع.
تشير الأبحاث إلى أن بعض الأطعمة تمتلك خصائص مضادة للفيروسات ومضادة للالتهابات، مما يجعلها فعالة في مكافحة الأعراض المرتبطة بالبرد والإنفلونزا، وهذه الأطعمة ليست فقط مغذية، بل توفر أيضًا الفيتامينات والمعادن اللازمة لدعم صحة الجسم ومساعدته في التعافي.
الأطعمة التي يمكن أن تكون فعالة في التغلب على نزلات البرد أو الإنفلونزا:
- شوربة الدجاج
تعتبر شوربة الدجاج من الخيارات التقليدية لعلاج نزلات البرد، فهي لا تمد الجسم بالسوائل فحسب، بل تحتوي أيضًا على عناصر غذائية تعزز من جهاز المناعة، والشوربة تحتوي على صوديوم وبوتاسيوم، بالإضافة إلى الخضروات مثل الجزر والكرفس والبصل، التي توفر فيتامينات A وC، وكما أن السوائل الساخنة تساعد على تهدئة الحلق وتخفيف الاحتقان.
- الأطعمة الغنية بفيتامين C
فيتامين C هو أحد العناصر الأساسية التي تدعم الجهاز المناعي، ويمكنك الحصول عليه من الفواكه الحمضية مثل البرتقال، الليمون، والجريب فروت، وكذلك من الخضروات مثل الفلفل الأحمر والبروكلي، ويُنصح بتضمين هذه الأطعمة في نظامك الغذائي لزيادة مناعتك.
شاهد أيضاً: ما هي الخرافات المتداولة عن نزلات البرد والإنفلونزا؟
- الثوم
يعتبر الثوم من الأطعمة المعروفة بخصائصها الصحية، حيث يحتوي على مركب الأليسين الذي يُعتقد أنه يعزز من قدرة الجسم على محاربة الفيروسات والبكتيريا، وإضافة الثوم إلى وجباتك يمكن أن يكون وسيلة طبيعية لتحسين صحتك أثناء المرض.
- الزنجبيل
يُعتبر الزنجبيل من الأطعمة المفيدة لنزلات البرد، حيث يحتوي على مواد كيميائية تساعد في محاربة الفيروسات وتقليل السعال، ويمكن استخدامه في تحضير الشاي أو إضافته إلى الأطباق المختلفة لتعزيز النكهة والفائدة.
- العسل
يُعرف العسل بخصائصه المضادة للميكروبات، وهو مفيد في تهدئة الحلق وتخفيف السعال، ويمكن تناوله بمفرده أو إضافته إلى الشاي كعلاج طبيعي لتحسين أعراض البرد.
- الكفير
الكفير هو منتج لبني يحتوي على البروبيوتيك، مما يجعله مفيدًا لتعزيز المناعة، ويساعد الكفير على تحسين الهضم ويحتوي على بروتينات ومواد مغذية تدعم صحة الجسم أثناء المرض.
- الجوز البرازيلي
يعتبر الجوز البرازيلي مصدرًا غنيًا بالسيلينيوم، وهو معدن يعزز من المناعة، ويساعد السيلينيوم على تحفيز إنتاج السيتوكينات التي تساعد في محاربة الفيروسات.
- الفطر
تتمتع الفطر بخصائص مضادة للفيروسات بفضل محتواه العالي من فيتامين D، ويُعتقد أن الفطر يساعد في تعزيز إنتاج السيتوكينات، وهي بروتينات تساعد في محاربة العدوى، مما يجعله إضافة قيمة إلى نظامك الغذائي خلال فترة المرض.
شاهد أيضاً:
حارب نزلات البرد بـ 10 أطعمة مفيدة
7 علاجات غذائية يمكنك اللجوء إليها عند الإصابة بنزلات البرد
5 طرق لحماية نفسك من نزلات البرد
خرافات شائعة حول البرد والإنفلونز
