يُعتبر النظام الغذائي الكيتوني (الكيتو) من الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات وعالية الدهون التي حظيت باهتمام واسع في السنوات الأخيرة، سواء لأغراض فقدان الوزن أو تحسين الصحة العامة، ويعتمد هذا النظام على تقليل استهلاك الكربوهيدرات بشكل كبير واستبدالها بالدهون، مما يدفع الجسم إلى الدخول في حالة تُعرف بالكيتوزية، حيث يعتمد على الدهون كمصدر رئيسي للطاقة بدلاً من الجلوكوز.
وقد أظهرت دراسات عدة أن اتباع النظام الكيتوني قد يُساهم في تحقيق العديد من الفوائد الصحية، بدءًا من فقدان الوزن وتحسين حساسية الإنسولين، وصولًا إلى دعم صحة الدماغ والتقليل من الالتهابات، ومع ذلك فإن لهذا النظام بعض المخاطر المحتملة التي يجب مراعاتها، مثل نقص بعض العناصر الغذائية وزيادة التحميل على الكلى والكبد عند اتباعه لفترات طويلة، لذا يُنصح دائمًا باستشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل تبني هذا النظام.
فوائد النظام الكيتوني:
- تعزيز فقدان الوزن
يُعد فقدان الوزن من أبرز الأسباب التي تدفع الأشخاص لاعتماد النظام الكيتوني، حيث يساعد في تقليل الشهية وتحفيز حرق الدهون بفضل دخول الجسم في حالة الكيتوزية. - تحسين التحكم في مرض السكري
قد يُساهم الكيتو في تحسين مستويات السكر في الدم وتقليل الحاجة إلى الأدوية لدى مرضى السكري من النوع الثاني، وذلك من خلال خفض استهلاك الكربوهيدرات. - تنظيم مستويات الكوليسترول
يمكن أن يساعد النظام الكيتوني في رفع مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) وخفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، مما يدعم صحة القلب والأوعية الدموية.
- تقليل حَبّ الشباب
قد يُساعد تقليل تناول السكريات والكربوهيدرات المصنعة في تحسين صحة البشرة والتخفيف من مشاكل حب الشباب. - تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان
تشير بعض الدراسات إلى أن النظام الكيتوني قد يُبطئ نمو بعض الخلايا السرطانية عبر تقليل مستوى السكر في الدم، مما يجعل البيئة أقل ملاءمة لنموها. - دعم صحة الدماغ والجهاز العصبي
قد يكون للكيتو دور في تحسين وظائف الدماغ وتقليل خطر الإصابة بالأمراض العصبية مثل الزهايمر والشلل الرعاش، بفضل تأثيره على صحة الخلايا العصبية.
شاهد أيضاً:
أفضل أنواع الرجيم الفعالة
6 طرق للتخلص من دهون البطن
7 حقائق صعبة حول فقدان الوزن
5 نصائح لتناول طعام صحي بميزانية محدودة
