هل تتطلع لفقدان الوزن دون الشعور بالحرمان والجوع المستمر؟ الحلا يكمن في زيادة نسبة البروتين في وجباتك اليومية، إذ يعتبر البروتين مفتاحًا للإحساس بالشبع بشكل فعّال، ومن خلال تناول وجبات إفطار غنية بالبروتين يوميًا، ستلاحظ الفارق.
تتمثل إحدى فوائد البروتين في الوقت الطويل الذي يحتاجه للهضم، مما يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول. يمكن أن يساعد تناول إفطار غني بالبروتين في التغلب على الجوع في منتصف الصباح، حيث يسهم في توفير شعور بالشبع لفترة أطول.
شاهد أيضاً: 5 مشروبات صباحية لخفض دهون البطن
كما تؤكد الأبحاث أن فكرة تناول وجبة الإفطار الغنية بالبروتين تساهم في عملية فقدان الوزن. وفقًا لإحدى الدراسات، فإن المشاركين الذين استهلكوا وجبات إفطار غنية بالبروتين بما يعادل 12 جرامًا من البروتين فقط، فقدوا وزنًا بنسبة أكبر مقارنة بالمجموعة التي تناولت وجبة إفطار منخفضة البروتين.
5 أفكار سهلة لوجبة إفطار غنية بالبروتين:
تتميز الوجبات الغنية بالبروتين بتوفير كمية كبيرة من مصادر البروتين، وتتميز أيضًا بسهولة تحضيرها كوجبات إفطار، إليك بعض الأفكار المثيرة:
1. بارفيه زبادي يوناني:
يحتوي الجرانولا المحلية الصنع على 4 جرامات من البروتين لكل وجبة، والزبادي اليوناني يوفر 20 جرامًا من البروتين، وهو ضعف البروتين في الزبادي التقليدي.
المكونات:
– زبادي يوناني سادة 2٪
– فراولة طازجة وتوت
– جرانولا
الطريقة:
1. في وعاء، قم بخلط كمية مناسبة من زبادي اليوناني مع الفواكه الطازجة (فراولة وتوت).
2. قم بتكسير الجرانولا وإضافتها إلى الوعاء.
3. قم بخلط المكونات جيدًا.
4. قدم البارفيه في وعاء أو كوب وزينه بقليل من الجرانولا على الوجه.
2. أومليت بالمشروم:
يعتبر البيض من الخيارات الجيدة للتنحيف والشعور بالشبع، ويضاف المشروم كمصدر للبروتين النباتي.
المكونات:
– مشروم طازج
– بيض
– جبنة فيتا
– ملح
– فلفل
الطريقة:
1. في مقلاة، قم بتسخين قليل من الزيت.
2. أضف المشروم المقطع وقم بتحميره لبضع دقائق.
3. في وعاء، اخفق البيض وأضفه إلى المشروم.
4. قم بإضافة الجبنة فيتا المفرومة.
5. قلب المكونات حتى يتم طهي البيض بشكل جيد.
6. قدم الأومليت على طبق ورش القليل من الملح والفلفل حسب الرغبة.
3. بيتزا الإفطار:
توفر هذه الوجبة مزيجًا لذيذًا وغنيًا بالبروتين من مصادر متنوعة.
المكونات:
– بيض
– لحم مقدد
– توست من القمح الكامل
– صلصة
– جبن شيدر
الطريقة:
1. قم بتحمير قطع التوست في مقلاة حتى تحمر.
2. انتقل إلى ترتيب قطع التوست في صينية فرن.
3. ضع طبقة رقيقة من الصلصة على قطع التوست.
4. أضف شرائح اللحم المقدد وقم بكسر البيض فوقها.
5. رش الجبن شيدر على الوجه.
6. أدخل الصينية إلى الفرن حتى يتم طهي البيض ويصبح الجبن ذهبي اللون.
4. شوفان بزبدة الفول السوداني والموز:
وجبة غنية بالبروتين والطاقة يمكن تحضيرها بسرعة، وزبدة الفول السوداني تضيف نكهة وبروتينًا إضافيًا.
المكونات:
– شوفان غني بالبروتين
– موز
– زبدة الفول السوداني
– لوز
الطريقة:
1. قم بطهي الشوفان وفقًا للتعليمات على العبوة.
2. قم بقطع الموز إلى شرائح.
3. أضف الموز وملعقة من زبدة الفول السوداني إلى الشوفان.
4. قم برش بعض حبيبات اللوز فوق الخليط.
5. قم بخلط المكونات جيدًا حتى يتجانس الخليط.
5. كلوب سندوتش:
سندوتش سريع التحضير ويحتوي على مصادر متعددة للبروتين.
المكونات:
– صدور رومي مدخن
– جبنة شيدر
– كابوتشي (خس وطماطم وصلصة مايونيز)
– توست عالي البروتين
الطريقة:
1. قم بشوي صدور الرومي المدخنة في مقلاة حتى تستوي.
2. في وقت ذلك، اخبز قطع التوست في الفرن أو قم بتحميرها في مقلاة.
3. في وعاء، قم بتحضير كابوتشي بخلط الخس والطماطم والصلصة المايونيز.
4. قم بترتيب صدور الرومي على شريحتي التوست.
5. ضع شريحة من الجبنة شيدر على وجه اللحم.
6. ثم ضع كمية مناسبة من الكابوتشي.
7. قم بوضع الشريحة الثانية من التوست على القمة وقطع السندوتش إلى نصفين.
فوائد تناول وجبة إفطار غنية بالبروتين تشمل الشعور بالشبع لفترة طويلة، وتقليل امتصاص الكربوهيدرات، مما يسهم في تحقيق فقدان الوزن والحفاظ على مستويات سكر الدم مستقرة.
شاهد أيضاً:
أعراض وعلامات مرض أديسون
أضرار كتم العطس
موعد برنامج توب شيف الموسم السابع 2024 والقنوات الناقلة
أعراض للنوبات القلبية احذري تجاهلها
