عند الإصابة بالإسهال، يصبح الجهاز الهضمي أكثر حساسية، ويُستحسن تجنب بعض الأطعمة التي قد تؤدي إلى تفاقم الحالة أو إبطاء عملية الشفاء، في هذا المقال، نستعرض خمسة أنواع من الأطعمة التي يجب الابتعاد عنها عند الإصابة بالإسهال، حفاظًا على صحتك وتسريعًا للتعافي.
5 أطعمة عليك تجنبها عند الإصابة بالإسهال
1. الفواكه الحمضية
على الرغم من فوائدها الغذائية، إلا أن الفواكه الحمضية مثل البرتقال، الليمون، والجريب فروت تحتوي على نسبة عالية من الأحماض التي قد تزيد من تهيج المعدة والأمعاء. هذا يمكن أن يؤدي إلى تفاقم آلام البطن وزيادة حدة الإسهال. يُنصح بتجنبها حتى تستقر المعدة.
2. الأطعمة المقلية والدهنية
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون مثل المقليات والأطعمة المطبوخة بحليب جوز الهند، تُعد من أسوأ الخيارات عند الإصابة بالإسهال. الدهون تُهضم بصعوبة وتزيد من إفراز السوائل في الأمعاء الغليظة، ما يؤدي إلى تفاقم الحالة. من الأفضل اختيار الأطعمة المسلوقة أو المشوية قليلة الدهون خلال فترة المرض.
3. المُحليات الصناعية
تدخل بعض أنواع المُحليات الصناعية مثل “السوربيتول” و”الأسبرتام” في تصنيع المشروبات الغازية، الحلوى الخالية من السكر، وبعض أنواع الشاي المعلب. هذه المُحليات قد تُحدث تأثيرًا مُلينًا للأمعاء، مما يزيد من وتيرة الإسهال. الماء هو الخيار الأفضل للترطيب، ويمكن استبدال المُحليات الصناعية بمحليات طبيعية مثل “ستيفيا” بكميات معتدلة.
4. الكافيين
المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة، الشاي، ومشروبات الطاقة تُحفز حركة الأمعاء، ما يؤدي إلى تفريغها بشكل أسرع. هذا الأمر يُفاقم الإسهال ويُسبب فقدانًا إضافيًا للسوائل. يُفضل الامتناع عن تناول الكافيين أثناء فترة المرض، واستبداله بالماء أو الأعشاب المهدئة كالبابونج.
5. منتجات الألبان
عند الإصابة بالإسهال، تقل قدرة الجهاز الهضمي على إنتاج إنزيم “اللاكتاز” اللازم لهضم اللاكتوز الموجود في الحليب ومنتجاته. استهلاك هذه المنتجات يمكن أن يُزيد من التهيج والأعراض، خاصة لدى من يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. يُستحسن تجنب الحليب، الجبن، والآيس كريم، ويمكن استبدالها بحليب نباتي مثل حليب اللوز أو الشوفان.
شاهد أيضاً:
4 أفضل المكملات الغذائية لخفض ضغط الدم
5 طرق للتحكم في ضغط الدم بدون أدوية
6 أطعمة تخفض ضغط الدم بشكل طبيعي
