الذاكرة هي وظيفة عقلية تتيح للأفراد تخزين واسترجاع المعلومات والتجارب والأحداث من الماضي، وتسهم بشكل كبير في تحقيق النجاح في مختلف مجالات الحياة، سواء كان ذلك في العمل، الدراسة، أو حتى في التفاعل مع العالم من حولنا، حيث إن قدرتنا على الاسترجاع المعلومات وتذكر التفاصيل الهامة تلعب دورًا أساسيًا في تطوير مهاراتنا واتخاذ أهم الأمور التي نسعى جميعًا لتحسينها في حياتنا.
وسنتحدث سوياً عن أهمية الغذاء والشراب في تقوية الذاكرة وتعزيز الأداء العقلي، وسنستعرض قائمة بعشر مشروبات يمكن أن تكون جزءًا من نظامك الغذائي لتقوية الذاكرة وتحسين القدرة على التفكير والتركيز.
10 مشروبات لتقوية الذاكرة
1-الماء:
الماء ليس فقط أساسيًا لصحة الإنسان بشكل عام، بل يلعب أيضًا دورًا حاسمًا في صحة الدماغ، حيث أن الدماغ يتكون من نحو 75% من الماء، ولذلك يجب على الإنسان شرب كميات كافية من الماء يوميًا، والتزام تلك الكميات تقتصر على 4 ليترات يوميًا.
2-الشاي الأخضر:
يحتوي على مادة الكافيين التي تساهم في زيادة الانتباه والتركيز، بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على مادة تعزز الاسترخاء والهدوء، وهي خاصة مفيدة للطلاب قبل الامتحانات أو لأي شخص يعاني من التوتر والقلق.
3-حليب اللوز:
له تأثير إيجابي على الذاكرة وصحة الدماغ بسبب مكوناته الغذائية المفيدة، ويحتوي على مادة الرايبوفلافين التي تساهم في الحفاظ على صحة الدماغ وتعزيز الذاكرة.
4-شراب التوت البري:
تشير الأبحاث إلى فعالية كبيرة لشراب التوت البري في الحماية من مرض الزهايمر وزيادة التركيز لفترة تدوم حوالي خمس ساعات بعد تناوله.
5-مشروب الأفوكادو:
يعزز تدفق الدماء إلى الدماغ، مما يحسن الذاكرة والتركيز، كما يحتوي على الألياف التي تساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول.
6-عصير البرتقال:
البرتقال غني بفيتامين C، الذي يعتبر عاملًا أساسيًا لصحة الدماغ، ويساهم في الحماية من ضعف الذاكرة ومرض الزهايمر.
7-قهوة مع قرفة:
القهوة تزيد من تدفق الدم إلى الدماغ وتحسن من تركيزه، وعند مزجها مع القرفة، تكتسب مزيدًا من الفوائد من خلال المساهمة في زيادة يقظة الدماغ وتقليل التوتر والقلق.
8-كاكاو ساخن أو شوكولاتة:
شرب الكاكاو الساخن وتناول الشوكولاتة يعزز تدفق الدم وزيادة مستوى الأكسجين في الدماغ، مما يساهم في الحفاظ على الدماغ منتعشًا ويمنع فقدان الذاكرة بسبب التقدم في العمر.
9-عصير البنجر:
البنجر مصدر غني بالبوتاسيوم والفيتامينات وحمض الفوليك ومضادات الأكسدة، ويعزز من خفض ضغط الدم ويعزز القوة لممارسة الرياضة، بإمكان الطلاب تناول كوب من عصير البنجر في الصباح للمساهمة في تعزيز الذاكرة والانتباه خلال اليوم الدراسي.
10-العصائر الخضراء:
العصائر الخضراء تعتبر خيارًا ممتازًا لتعزيز صحة الجهاز العصبي وتقوية الذاكرة، فعصائر الخضروات الورقية الداكنة مثل اللفت والسبانخ تحمل في طياتها عناصر غذائية ومعادن ضرورية للجسم.
