يمكن أن يكون التوعي بمحتوى السكر في الأطعمة والمشروبات اليومية أمرًا مهمًا للحفاظ على صحتنا، ويعتبر السكر مكونًا شائعًا يمكن العثور عليه في العديد من الوجبات والمشروبات التي نستهلكها بشكل منتظم، وقد يكون من الصعب تقدير الكميات التي نتناولها في بعض الأحيان، هذا الاستهلاك الزائد للسكر يمكن أن يكون له تأثير غير مباشر على صحتنا ويزيد من مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة.
وهناك بعض الأطعمة تحتوي على كمية سكر كبيرة، دون أن يلاحظ الأشخاص السعرات الحرارية العالية المتواجدة في تلك الأطعمة، والتي سنسلط الضوء عليها في هذا المقال.
10 أطعمة تحتوي على كميات غير متوقعة من السكر :
1-رقائق الذرة (الكورن فليكس):
يمكن أن تحتوي مئة غرام من الكورن فليكس على كمية كبيرة من السكر، مما يمكن أن يؤثر على صحتنا إذا تم استهلاكها بكميات كبيرة،لذا، قبل شراء أو تناول رقائق الذرة أو أي نوع آخر من الحبوب المصنعة، يجب دائمًا قراءة ملصق المكونات الغذائية والسعرات الحرارية.
2-العصائر الصناعية:
غالباً ما تحتوي على سكر مضاف بكميات كبيرة.
3-الخبز الاسمر:
عادةً ما يُعتبر بديلًا صحيًا للخبز الأبيض، وعلى الرغم من أنه لا يتوقع الكثيرون أن يحتوي على سكر، إلا أن خبراء التغذية يحذرون من وجود كميات مخفية من السكر في هذا النوع من الخبز، يشير مارك هيمان، خبير التغذية، إلى أن تناول شريحتين من الخبز الكامل القمح قد يكون معادلًا أحيانًا لإضافة ملعقتين كبيرتين من السكر إلى وجبتك.
4-الزبادي الفانيليا:
الزبادي هو خيار صحي ولكن الزبادي المحلى بالفاكهة يمكن أن يحتوي على كميات عالية من السكر المضاف، إذا كنت تبحث عن طريقة صحية للاستمتاع بالزبادي، يُفضل دائمًا اختيار الزبادي الطبيعي وإضافة الفواكه الطازجة أو العسل كمصدر للحلاوة بدلاً من الزبادي المحلى.
5-الكاتشب:
الكاتشب الصناعي يمكن أن يحتوي على سكر بكميات مفرطة.
6-الصلصات الشهية:
بعض الصلصات مثل صلصة الباربيكيو وصلصة الكاري تحتوي على سكر.
7-حبوب الإفطار:
بعض أنواع حبوب الإفطار تكون غنية بالسكر.
8-المعجنات الصناعية:
المعجنات والحلويات الصناعية غالباً ما تحتوي على سكر بكميات عالية.
9-العصائر الطبيعية:
على الرغم من أنها تحتوي على سكر طبيعي من الفاكهة، إلا أنها تحتوي على كميات عالية من السكر.
10- النقانق او السجق:
هي إحدى الأطعمة التي يمكن أن تحتوي على كميات غير متوقعة من السكر، عادةً ما تُضاف كميات كبيرة من السكر إلى تلك اللحوم المعالجة لتحسين نكهتها وزيادة جاذبيتها.
لتجنب استهلاك كميات زائدة من السكر، يفضل دائمًا قراءة ملصقات المكونات الغذائية والبحث عن الأطعمة التي تحتوي على سكر مضاف بكميات أقل أو البحث عن بدائل صحية.
