فوائد شاي القراص وكيفية تحضيره

القراص أو القراص اللاذع (Urtica dioica) هو نبات مزهر عشبي تم استخدامه كعلاج طبيعي لآلاف السنين بفضل خصائصه الطبية والغذائية. يتميز نبات القراص بأوراق خضراء طويلة ومسطحة وحوافها خشنة، وسيقان طويلة يمكن أن تنمو بطول يتراوح بين 6 إلى 8 أقدام. وتغطي الأوراق والسيقان شعيرات دقيقة تحتوي على رؤوس صغيرة تنفصل وتلدغ عند ملامستها. لكن لا تحمل ضغينة ضد القراص، فقد ثبت أن لهذا النبات فوائد صحية عديدة عند تناوله كمسحوق أو صبغة أو شاي. تشير الأبحاث إلى أن جميع أجزاء نبات القراص – الأزهار، والسيقان، والجذور، والأوراق – تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة، ومضادة للالتهابات، ومضادة للميكروبات. يشارك الخبراء الصحيون نصائحهم حول فوائد شاي القراص أدناه، حتى تقرر ما إذا كان يستحق مكانًا في روتينك الصحي.

فوائد شاي القراص وكيفية تحضيره:

1. غني بمضادات الأكسدة التي تحارب الأمراض يحتوي شاي القراص على وفرة من مضادات الأكسدة مثل الكاروتينات، والتربينويدات، والبوليفينولات، وهي مضادات أكسدة قوية توجد في العديد من النباتات. تقول أخصائية التغذية سارة ميركن: "تلعب البوليفينولات دورًا قويًا في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل السمنة، والسكري، والسرطان، وأمراض القلب وإدارتها". 2. يساعد في إدارة أعراض الحساسية يُعد القراص أيضًا عشبة جيدة لصحة الجهاز التنفسي. وجدت دراسة عام 2017 أن القراص ساعد في التخفيف من أعراض الحساسية مثل سيلان الأنف، والاحتقان، والعطاس. وتوضح ميركن أن ذلك يرجع إلى خصائص القراص المضادة للهستامين، وخاصة قدرته على حجب مستقبلات هستامين معينة وإنزيمات تشارك في الاستجابة الالتهابية للحساسية. 3. يقلل الالتهابات تقول ميركن: "أظهرت الدراسات أن القراص يمكن أن يساعد في حالات الالتهاب مثل آلام العضلات، والتهاب المفاصل، والتهاب المفاصل التنكسي، ومرض الأمعاء الالتهابي". كما وُجدت نتائج إيجابية لدى من يعانون من اضطرابات القلب والأوعية الدموية، مثل خفض ضغط الدم. 4. يحتوي على عناصر غذائية أساسية تقول ميركن إن عشبة القراص مليئة بالفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة. فشاي القراص غني بالعناصر الدقيقة مثل الكاروتين، وفيتامين C وK، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والحديد، والزنك، والفسفور، والمغنيسيوم، وحمض ألفا لينولينيك، والفلافونويدات المضادة للأكسدة، والمركبات الفينولية. 5. يساعد في تطهير التهابات المسالك البولية باعتباره مدرًا طبيعيًا للبول، يمكن للقراص أن يساعد الجسم على طرد السموم التي قد تؤدي إلى التهابات المسالك البولية. وإذا كنت لا تحب عصير التوت البري، فقد يكون القراص بديلًا مناسبًا. 6. مفيد لصحة المرأة وفقًا للأبحاث، استُخدم القراص لتقليل التشنجات والانتفاخ أثناء الدورة الشهرية عن طريق تقليل المواد الكيميائية الالتهابية في الجسم. كما استُخدم القراص اللاذع أيضًا لزيادة إنتاج الحليب لدى الحوامل. ومع ذلك، توصي الدكتورة مانتل بضرورة استشارة الطبيب دائمًا قبل تناول القراص أو أي أعشاب أثناء الحمل. https://youtu.be/CDxvqHNvFPk?si=V007W82rVDqoeHLj 7. قد يساعد في منع تساقط الشعر بفضل قدرته على زيادة الدورة الدموية وتقليل الالتهاب، يُستخدم شاي القراص للمساعدة في الوقاية من تساقط الشعر. كما أن القراص يمنع هرمون DHT، وهو هرمون أندروجيني يساهم في تطور الصفات الجنسية لدى الذكور، وهو مسؤول أيضًا عن الصلع. وعلى الرغم من عدم وجود دراسات كافية حول هذا الاستخدام بالتحديد، إلا أنه يستحق التجربة. يمكن تحضير الشاي كما تحضر الشاي العادي، ثم يُترك ليبرد ويُشطف به الشعر، مع تدليكه على فروة الرأس قبل غسل الشعر بالشامبو والبلسم. 8. يحسن صحة البروستاتا استُخدم القراص اللاذع في السنوات الأخيرة لعلاج مشاكل غدة البروستاتا، وخاصة تضخم البروستاتا الحميد (BPH). وأظهرت الدراسات أنه عندما تم إعطاء ذكور الفئران مستخلص جذور القراص لعلاج BPH، تم منع بعض آثار التضخم. أما في البشر، فقد أظهر القراص فعالية في تخفيف الأعراض مثل التبول المتكرر أو التنقيط بعد التبول. 9. يمكن أن يساعد في علاج حب الشباب بفضل خصائصه المضادة للالتهاب، يمكن لشاي القراص أن يساعد في علاج حب الشباب. وبما أنه مضاد طبيعي للهستامين، فإن خصائصه القابضة يمكن أن تساعد في تقليل البشرة الدهنية والاحمرار والحكة. ويمكن أيضًا استخدام القراص في أدوية علاج الإكزيما.

طريقة تحضير شاي القراص:

يُعد شاي القراص سهل التحضير ويمكن الاستمتاع به ساخنًا أو باردًا. جرب هذه الوصفة خطوة بخطوة من ميركن لإدراج شاي القراص في روتين حياتك الصحي. ولا تقلق—فالغلي يزيل الخصائص اللاذعة في النبات. المكونات:

• 2 أونصة من أوراق القراص المجففة
• 8 أكواب من الماء
• رشة من النعناع المجفف

الخطوات:

1. اغلِ الماء.
2. ضع القراص في برطمان زجاجي أو وعاء زجاجي واملأه بالماء المغلي. دع الأعشاب تنقع في الماء لمدة لا تقل عن 4 ساعات وحتى 12 ساعة. كلما طال وقت النقع، زادت قوة نكهة الشاي وزادت فائدته الطبية، بحسب ميركن. يمكن إضافة رشة ملح لتحسين الطعم إذا رغبت.
3. صفِّ الأعشاب باستخدام مصفاة دقيقة أو مصفاة شاي.
4. اشربه مباشرة أو خزّنه في الثلاجة للاستعمال لاحقًا.

شاهد أيضاً: فوائد نبات الجنكة بيلوبا أفضل 7 مصادر نباتية للبروتين لجعل نظامك الغذائي أكثر صحة أفضل 3 مصادر طبيعية للكالسيوم لنظام غذائي نباتي