10 أطعمة تسبب الإجهاض في بداية الحمل

لا توجد أطعمة شائعة ثبت أنها تسبب الإجهاض حتمًا بمجرد تناولها، لكن بعض الأطعمة قد تنقل عدوى مثل داء الليستريات وداء المقوسات، وهما من الحالات التي قد تهدد سلامة الحمل.

 وتوضح إرشادات مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها الأمريكية أن الحوامل أكثر عرضة للإصابة ببعض الأمراض المنقولة بالغذاء، لذلك يُنصح بتجنب الأطعمة عالية الخطورة والاهتمام بالنظافة والطهي والتخزين السليم.

اقرأ أيضاً: أسماء حبوب منع الحمل

 ومن المهم التمييز بين الأطعمة التي قد ترتبط بفقدان الحمل بسبب العدوى، والأطعمة التي قد تؤثر في نمو الجنين بطرق أخرى.

10 أطعمة ومشروبات يجب الانتباه إليها في بداية الحمل

1. اللحوم النيئة أو غير المطهوة جيدًا

قد تحتوي اللحوم النيئة أو غير المطهوة جيدًا على طفيليات وبكتيريا تسبب أمراضًا منقولة بالغذاء. ومن أبرز المخاطر داء المقوسات، الذي قد ينتقل عبر اللحوم الملوثة غير المطهوة جيدًا، وقد يؤدي إلى مضاعفات خطرة على الجنين، بما في ذلك فقدان الحمل في بعض الحالات.

تشمل الأطعمة التي تحتاج إلى الحذر اللحوم الحمراء غير الناضجة من الداخل، والكفتة والبرغر غير المطهوين جيدًا، واللحوم النيئة أو شبه النيئة.

البديل الآمن: طهي اللحوم جيدًا، وتجنب تذوقها قبل اكتمال الطهي، واستخدام أدوات منفصلة للحوم النيئة والأطعمة الجاهزة للأكل.

2. الحليب غير المبستر

قد يحتوي الحليب غير المبستر على بكتيريا ضارة، ومنها الليستيريا، التي يمكن أن تسبب عدوى خطرة أثناء الحمل. وقد ترتبط الإصابة بداء الليستريات بالإجهاض أو ولادة جنين ميت أو مضاعفات خطرة لدى المولود.

ينطبق الحذر أيضًا على المنتجات المصنوعة من الحليب غير المبستر، مثل بعض أنواع اللبن والقشدة والآيس كريم المنزلي.

البديل الآمن: اختيار الحليب ومنتجات الألبان المبسترة، والتحقق من الملصق الغذائي قبل الشراء.

3. الأجبان الطرية المصنوعة من الحليب غير المبستر

قد تشكل بعض الأجبان الطرية المصنوعة من الحليب غير المبستر مصدرًا لعدوى الليستيريا، خصوصًا إذا لم تُحفظ أو تُحضّر بطريقة سليمة. ومن الأمثلة بعض أنواع الجبن الطري والعفنّي، مثل البري والكاممبير والجبن الأزرق، عندما تكون غير مطهية وغير مناسبة للاستهلاك خلال الحمل.

ليس كل جبن طري ممنوعًا؛ إذ يمكن تناول أنواع كثيرة مصنوعة من الحليب المبستر وفق إرشادات السلامة الغذائية.

البديل الآمن: اختيار الأجبان المصنوعة من الحليب المبستر، وطهي الأنواع التي توصي الإرشادات بتجنبها حتى تصبح ساخنة جدًا في جميع أجزائها.

4. البيض النيئ أو غير مكتمل النضج

قد يحمل البيض النيئ أو غير المطهو جيدًا بكتيريا السالمونيلا، التي يمكن أن تسبب التسمم الغذائي والجفاف والحمى. ولا يعني ذلك أن تناول البيض المعتاد يؤدي إلى الإجهاض، بل إن الخطر يرتبط بالعدوى ومضاعفاتها المحتملة.

يجب الانتباه إلى البيض نصف المطهو، والصلصات التي تحتوي على بيض نيئ، وبعض الحلويات المنزلية التي تُحضّر من دون طهي البيض.

البديل الآمن: تناول البيض المطهو جيدًا، واستخدام البيض المبستر في الوصفات التي تتطلبه نيئًا.

5. الأسماك النيئة والمحار غير المطهو

قد تحمل الأسماك النيئة والمحار غير المطهو بكتيريا أو طفيليات تسبب العدوى والتسمم الغذائي. لذلك يُنصح بتجنب السوشي المصنوع من الأسماك النيئة، والساشيمي، والمحار النيئ خلال الحمل.

لكن هذا لا يعني ضرورة الامتناع عن جميع الأسماك؛ فالأسماك المطهوة جيدًا توفر عناصر غذائية مهمة، ومنها البروتين وأحماض أوميغا 3.

البديل الآمن: اختيار الأسماك والمأكولات البحرية المطهوة جيدًا، وتجنب الأصناف النيئة أو غير مكتملة الطهي.

6. الأسماك المدخنة المبردة

قد تحمل بعض منتجات الأسماك المدخنة التي تُحفظ في الثلاجة، مثل السلمون المدخن البارد، بكتيريا الليستيريا. ويمكن أن تسبب هذه العدوى مضاعفات خطرة للحمل حتى إن لم تكن الأعراض لدى الأم شديدة.

لا ينطبق هذا التحذير بالطريقة نفسها على جميع المنتجات المدخنة؛ فبعضها يكون آمنًا إذا طُهي جيدًا ضمن طبق ساخن.

البديل الآمن: تجنب الأسماك المدخنة المبردة التي تؤكل مباشرة، ما لم تُطهَ حتى تصبح ساخنة جدًا، واتباع إرشادات المنتج الصحية.

7. اللحوم الباردة والنقانق غير المسخنة جيدًا

قد تتلوث اللحوم الجاهزة للأكل، مثل اللانشون واللحوم الباردة والنقانق، ببكتيريا الليستيريا. وقد تبقى هذه البكتيريا في بعض المنتجات المحفوظة بالتبريد، لذلك توصي الإرشادات بتسخين هذه اللحوم حتى تصبح ساخنة جدًا قبل تناولها أثناء الحمل.

اقرأ أيضاً: ألم السرة أثناء الحمل هل يخبركِ بشيء خطير؟

لا يعني ذلك أن كل منتج لحوم مصنّعة يسبب الإجهاض، بل إن الهدف هو تقليل احتمال التعرض لعدوى قد تكون خطرة على الجنين.

البديل الآمن: تسخين اللحوم الباردة والنقانق جيدًا قبل تناولها، وحفظها في درجة الحرارة المناسبة، وعدم استهلاك المنتجات منتهية الصلاحية.

8. الفطائر واللحوم القابلة للدهن المحفوظة في الثلاجة

قد تحتوي بعض أنواع الباتيه المبردة ومعاجين اللحوم الجاهزة على الليستيريا، حتى عندما تبدو طبيعية من حيث اللون والرائحة. وتكمن المشكلة في أن التلوث لا يمكن اكتشافه دائمًا بالنظر أو التذوق.

ينبغي التفريق بين المنتجات المبردة الجاهزة للأكل والمنتجات المعلبة التي لا تحتاج إلى التبريد قبل فتحها؛ إذ تختلف مخاطرها وفق طريقة التصنيع والحفظ.

البديل الآمن: تجنب الباتيه المبرد ومعاجين اللحوم المبردة خلال الحمل، واختيار بدائل آمنة وفق الملصق الغذائي وإرشادات الطبيب.

9. الفواكه والخضراوات غير المغسولة

قد تحمل الخضراوات والفواكه غير المغسولة بقايا تربة أو جراثيم أو طفيليات، وقد يؤدي تناول المنتجات الملوثة إلى الإصابة بعدوى مثل داء المقوسات. ويمكن أن تكون بعض العدوى خطرة على الجنين، خصوصًا خلال مراحل نموه الأولى.

لا حاجة إلى تجنب الفواكه والخضراوات خلال الحمل؛ فهي جزء مهم من الغذاء الصحي. المطلوب هو غسلها جيدًا والتعامل معها بطريقة آمنة.

البديل الآمن: غسل الفواكه والخضراوات تحت الماء الجاري قبل تناولها أو تقطيعها، وتنظيف الأسطح والأدوات المستخدمة في تحضيرها، وحفظ المنتجات المقطعة في الثلاجة.

10. الأسماك التي تحتوي على مستويات مرتفعة من الزئبق

لا ترتبط الأسماك عالية الزئبق بالإجهاض بالضرورة، لكن التعرض المرتفع للزئبق قد يضر بالجهاز العصبي للجنين ونموه. لذلك توصي الجهات الصحية بتجنب أنواع محددة، مثل سمك القرش وأبو سيف والماكريل الملكي وبعض أنواع التونة الكبيرة، خلال الحمل.

من المهم عدم الخلط بين هذه التوصية وبين منع الأسماك عمومًا؛ فالعديد من الأنواع منخفضة الزئبق مفيدة للحامل.

البديل الآمن: اختيار أسماك منخفضة الزئبق، مثل السلمون والروبيان والأنواع الموصى بها محليًا، مع طهيها جيدًا واتباع إرشادات الجهات الصحية بشأن الكميات.

هل الكافيين والأعشاب قد يزيدان مخاطر الحمل؟

إلى جانب الأطعمة السابقة، تحتاج الحامل إلى الانتباه إلى بعض المشروبات والمكملات:

• الكافيين: توصي الكلية الأمريكية لأطباء النساء والتوليد بالحد من استهلاكه إلى أقل من 200 ملغ يوميًا. وتختلف كميته باختلاف نوع القهوة وحجم الكوب وطريقة التحضير.

• الكحول: يُنصح بتجنبه تمامًا خلال الحمل؛ فلا توجد كمية أو فترة ثبت أنها آمنة بصورة مؤكدة.

• الأعشاب والمكملات: لا يعني كون المنتج طبيعيًا أنه آمن للحامل. بعض الأعشاب والمستخلصات المركزة قد تكون غير مناسبة، لذلك ينبغي مراجعة الطبيب قبل استخدامها.

• الكبد ومكملات فيتامين أ بجرعات مرتفعة: قد يؤدي الإفراط في فيتامين أ بصورته الجاهزة إلى الإضرار بنمو الجنين، ولهذا توصي الإرشادات بتجنب الكبد ومنتجاته أثناء الحمل.

هذه الاحتياطات لا تعني أن كل تعرض للكافيين أو كل تناول عرضي لطعام غير مناسب يؤدي إلى الإجهاض، بل تهدف إلى تقليل المخاطر الممكن تجنبها.

ماذا تفعل الحامل إذا تناولت طعامًا غير مناسب؟

إذا تناولت الحامل طعامًا يُنصح بتجنبه، فلا داعي إلى افتراض أن الحمل تضرر. يعتمد التصرف المناسب على نوع الطعام، واحتمال تلوثه، ووجود أعراض، والتاريخ الصحي للحامل.

يمكن اتباع الخطوات التالية:

1. التوقف عن تناول المنتج المشكوك في سلامته والاحتفاظ بمعلوماته إذا كان هناك احتمال تلوث أو استدعاء للمنتج.

2. التواصل مع الطبيب إذا ظهرت حمى أو أعراض تشبه الإنفلونزا أو قيء أو إسهال، خصوصًا بعد تناول طعام عالي الخطورة.

3. عدم تناول مضادات حيوية أو أدوية من تلقاء النفس.

4. طلب تقييم طبي عاجل عند حدوث نزيف مهبلي غزير أو ألم شديد أو دوخة شديدة أو إغماء.

إذا تناولت الحامل طعامًا غير موصى به ولم تظهر عليها أعراض، فلا يعني ذلك تلقائيًا أنها تحتاج إلى فحوصات أو علاج؛ يحدد الطبيب الحاجة إلى أي إجراء بناءً على تفاصيل التعرض والحالة.