تعد وجبة السحور من أهم الوجبات في شهر رمضان، فهي تزود الجسم بالطاقة التي يحتاجها للصيام طوال اليوم. اختيار الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والبطء في الهضم يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول ويمنع الإرهاق أو التعب.
ولضمان سحور صحي ومغذي، ينصح بتضمين الأطعمة الغنية بالطاقة والبروتين والألياف، والتي توازن بين الطاقة الفورية والطاقة المستدامة طوال ساعات الصيام. فيما يلي أبرز 5 أطعمة يمكن إدراجها في وجبة السحور:
قائمة بأفضل الاطعمة لوجبة السحور:
1. البيض
البيض مصدر غني بالبروتين عالي الجودة، والدهون الصحية التي تمنح الجسم الطاقة المستمرة. يمكن تحضيره مسلوقاً، مقلياً بزيت صحي، أو كعجة مع الخضار، ليكون خيارًا سريعًا ومغذيًا في السحور.
2. الشوفان
الشوفان يحتوي على ألياف قابلة للذوبان تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول. يمكن تحضيره مع الحليب أو الزبادي وإضافة المكسرات أو الفواكه المجففة لزيادة محتوى الطاقة.
3. المكسرات والبذور
اللوز، الجوز، والكاجو، بالإضافة إلى بذور الشيا أو الكتان، كلها مصادر ممتازة للدهون الصحية والبروتين. إضافة حفنة منها إلى السحور يمد الجسم بالطاقة الضرورية ويقوي الشبع طوال الصيام.
4. التمر
التمر غني بالسكريات الطبيعية التي تمنح طاقة سريعة وفورية، كما يحتوي على الألياف والمعادن المهمة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم. يمكن تناوله بمفرده أو مع الحليب والزبادي.
5. الحبوب الكاملة
الخبز الأسمر، الأرز البني، أو المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة، توفر كربوهيدرات معقدة تفرج الطاقة تدريجيًا، مما يساعد على الثبات خلال ساعات الصيام الطويلة.
شاهد أيضاً:
4 وجبات خفيفة مثالية للتصدي لهجمات الجوع الليلي
10 أنواع من الأطعمة تشعرك بالجوع
علامات على أنك تتناول الملح بشكل يهدد صحتك
