يعتبر الملح، أو الصوديوم، من العناصر الأساسية للجسم، حيث يساعد في الحفاظ على توازن السوائل داخل وخارج الخلايا، لكن الإكثار من تناوله قد يكون ضارًا، حتى إذا لم تظهر عليك أعراض مباشرة، تشير الدراسات إلى أن 90% من الأمريكيين يستهلكون كمية كبيرة من الصوديوم، ما يزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، وهي حالة تؤثر على نصف البالغين تقريبًا في الولايات المتحدة، فيما يلي أبرز العلامات التي تدل على تناولك كمية مفرطة من الملح.
9 علامات تشير إلى أنك تتناول الكثير من الملح:

1. العطش والجفاف
يؤدي الإفراط في تناول الصوديوم إلى سحب الماء من الخلايا لتعويض التوازن، مما يسبب الجفاف. من أبرز علاماته العطش المستمر، وجفاف الفم، وجفاف الجلد، وغور العينين نتيجة فقدان الماء في الأنسجة. الحفاظ على شرب كمية كافية من الماء يمكن أن يقلل من هذه الأعراض.
2. الصداع
ارتفاع مستويات الصوديوم يمكن أن يسبب صداعًا خفيفًا أو شعورًا بالضغط، ويرتبط غالبًا بالجفاف. قد يصاحب الصداع أيضًا أعراض مثل الدوار، والتوتر، وصعوبة التركيز. بعض الدراسات تشير إلى أن خفض استهلاك الملح يقلل من خطر الصداع لدى المصابين بارتفاع ضغط الدم.
3. التعب والإرهاق
ارتفاع الصوديوم يؤدي أحيانًا إلى اضطراب توازن السوائل في الدماغ، مما قد يسبب التعب، وضعف العضلات، والشعور بالثقل. الجفاف هو السبب الأكثر شيوعًا لهذه الحالة.
4. خفقان القلب
الصوديوم معدن كهربائي يؤثر على وظائف القلب والعضلات. زيادة الصوديوم قد تؤدي إلى اضطراب توازن الشحنات الكهربائية، مما يسبب خفقان القلب أو شعورًا بتسارع النبض. في الحالات الشديدة، يمكن أن يصاحبها دوار وألم في الصدر وإغماء.
5. الانتفاخ والتورم
من أبرز أعراض الإفراط في الملح احتباس السوائل في الجسم، ما يؤدي إلى تورم الوجه، خصوصًا حول العينين، وتورم الأطراف السفلية في الحالات الشديدة. كما قد يسبب الانتفاخ المعوي والغازات، وقد تتأثر النساء أكثر من الرجال.
6. زيادة الوزن
الاحتباس المائي الناتج عن الصوديوم قد يؤدي إلى زيادة الوزن المؤقتة. بالإضافة إلى ذلك، أظهرت الدراسات أن زيادة صغيرة في تناول الصوديوم يوميًا قد تزيد من خطر تراكم الدهون في الجسم، وليس فقط السوائل.
7. ارتفاع ضغط الدم
الملح يؤدي إلى زيادة حجم السوائل في الدم، مما يرفع ضغط الدم ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. حتى خفض كمية الصوديوم قليلًا يمكن أن يقلل الضغط خلال أسابيع قليلة.
8. مشاكل هضمية
الإفراط في الصوديوم قد يسبب الغثيان، واضطرابات المعدة، والإسهال، بسبب زيادة حجم السوائل في الأمعاء. كما يمكن أن يخل بتوازن البكتيريا في الجهاز الهضمي، مما يسبب انتفاخًا، وتشنجات، وغازات.
9. اضطرابات النوم
الاحتباس المائي وارتفاع ضغط الدم يمكن أن يعطل النوم، ويزيد من خطر توقف التنفس أثناء النوم. أيضًا، الإفراط في الملح قد يؤثر على هرمونات الجسم المنظمة لدورة النوم واليقظة، مما يؤدي إلى النوم المتقطع.
المخاطر طويلة المدى
القلق الأكبر من الإفراط في الملح هو تأثيره على القلب والأوعية الدموية. ارتفاع ضغط الدم يجعل القلب يعمل بجهد أكبر، مما قد يؤدي إلى تضخم عضلة القلب، وزيادة سمك جدران الشرايين، وتراكم الدهون في الأوعية الدموية، وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
شاهد أيضاً:
أنواع السعال: دليل شامل لفهم الأسباب والعلاج