تعد وجبة السحور من أهم الوجبات في شهر رمضان ، فهي تزود الجسم بالطاقة التي يحتاجها للصيام طوال اليوم. اختيار الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والبطء في…
تعد وجبة السحور من أهم الوجبات في شهر رمضان، فهي تزود الجسم بالطاقة التي يحتاجها للصيام طوال اليوم. اختيار الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والبطء في الهضم يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول ويمنع الإرهاق أو التعب.ولضمان سحور صحي ومغذي، ينصح بتضمين الأطعمة الغنية بالطاقة والبروتين والألياف، والتي توازن بين الطاقة الفورية والطاقة المستدامة طوال ساعات الصيام. فيما يلي أبرز 5 أطعمة يمكن إدراجها في وجبة السحور:
قائمة بأفضل الاطعمة لوجبة السحور:
وجبة السحور
1. البيض
البيض مصدر غني بالبروتين عالي الجودة، والدهون الصحية التي تمنح الجسم الطاقة المستمرة. يمكن تحضيره مسلوقاً، مقلياً بزيت صحي، أو كعجة مع الخضار، ليكون خيارًا سريعًا ومغذيًا في السحور.
2. الشوفان
الشوفان يحتوي على ألياف قابلة للذوبان تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول. يمكن تحضيره مع الحليب أو الزبادي وإضافة المكسرات أو الفواكه المجففة لزيادة محتوى الطاقة.
3. المكسرات والبذور
اللوز، الجوز، والكاجو، بالإضافة إلى بذور الشيا أو الكتان، كلها مصادر ممتازة للدهون الصحية والبروتين. إضافة حفنة منها إلى السحور يمد الجسم بالطاقة الضرورية ويقوي الشبع طوال الصيام.
https://www.youtube.com/watch?v=270zu2KH0ME
4. التمر
التمر غني بالسكريات الطبيعية التي تمنح طاقة سريعة وفورية، كما يحتوي على الألياف والمعادن المهمة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم. يمكن تناوله بمفرده أو مع الحليب والزبادي.
تشمل أفضل الأطعمة الغنية بفيتامين D زيت كبد الحوت والسلمون والتونة والسردين والماكريل والفطر المعرض للأشعة فوق البنفسجية، إضافة إلى الحليب والحبوب والزبادي المدعمة والبيض. وتختلف كمية الفيتامين من منتج إلى آخر، لذلك يُنصح بمراجعة الملصق الغذائي في المنتجات المدعمة.
