تتميز كوريا الجنوبية بمعدلات عمر متقدمة وصحة عامة ممتازة، ويرجع الفضل جزئيًا إلى العادات الغذائية الكورية التي تساعد على الحفاظ على اللياقة، البشرة النضرة، وتأخير الشيخوخة.
والنساء الكوريات يتبعن نظامًا غذائيًا يركز على الأطعمة الصحية، التحكم في الحصص، والمكونات الطبيعية الغنية بالعناصر الغذائية.
وفي هذا المقال، نستعرض أهم خمس عادات غذائية كورية تساعدك على تعزيز صحتك العامة وشبابك.
5 عادات غذائية كورية للحفاظ على لياقتك وبشرتك الرائعة
- تناول الأطعمة المخمرة مثل الكيمتشي
الكيمتشي والملفوف المخمر مع التوابل، غني بالبروبيوتيك والألياف والفيتامينات ويدعم صحة الأمعاء، يحسن الهضم، له خصائص مضادة للالتهابات والأكسدة، ويساعد على التحكم بالوزن. - شرب شاي الشعير الكوري
شاي الشعير المحمص والمعروف باسم Boricha وهومشروب أساسي للكوريات، يساعد على الشبع، تنظيم مستويات السكر في الدم وخفض الكوليسترول وتحسين فقدان الوزن، ويشرب طوال اليوم غالبًا بدل الماء. - شرب ماء الأرز المخمر (Sikhye)
هذا المشروب التقليدي يقدم فوائد عديدة للهضم والتحكم بالوزن، ويستخدم في الصيف للتبريد، ويمكن تحضيره منزليًا عن طريق تخمير الشعير والأرز. - الأكل ببطء واستخدام عيدان الطعام
تتبنى النساء الكوريات عادة الأكل ببطء، مع استخدام عيدان الطعام لتقليل سرعة الأكل وتعزيز الشبع والمساعدة على الهضم بشكل أفضل، مع تناول حصص صغيرة والتوقف عند الشعور بالشبع. - اختيار مصادر بروتين خفيفة
يتركز النظام الغذائي الكوري على الأسماك، التوفو، البيض، والبقوليات، مع تقليل استهلاك اللحوم الحمراء، ما يوفر بروتينًا منخفض الدهون والسعرات، يدعم الشبع، ويساعد في الحفاظ على كتلة العضلات.
شاهد أيضاً:
نصائح غذائية للحفاظ على رشاقتك خلال فصل الشتاء
5 عادات غذائية صحية من مختلف أنحاء العالم
7 عادات يومية قد تتسبب في قصر العمر
