يتجمع الأهل والأحباب في شهر رمضان حول طاولات الإفطار المباركة لتبادل الأطباق الشهية والمأكولات اللذيذة، ومن بين تلك الأطباق التي تحظى بشعبية كبيرة هي المقبلات، التي تضيف لمسة من التنوع والفخامة إلى تلك اللحظات العائلية الجميلة، وتتميز المقبلات بتنوعها وقدرتها على إشباع الجوع وتلبية الرغبات المختلفة، ومن بين هذه المقبلات تبرز السبرينغ رول بمذاقها الرائع وشكلها المغري، وتُعد السبرينغ رولز خيارًا مثاليًا للإفطار أو السحور في رمضان، حيث تقدم مزيجًا مثاليًا من النكهات والمكونات الغنية بالفيتامينات والبروتينات، وإن وجودها على طاولة الإفطار يضفي جوًا من البهجة والسرور على اللحظات العائلية، مما يجعلها خيارًا لا غنى عنه لتجمعات العائلة والأصدقاء في شهر الخير والبركة.
شاهد أيضاً: وصفات رمضان 2024: كباب بالكرز
مقادير وصفة السبرينغ رول:
- عجينة السبرينغ رول : عبوة (جاهزة)
- زعتر مجفف : ربع كوب
- الزيتون : نصف كوب (مقطع شرائح)
- الزيت النباتي : حسب الحاجة
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- جبن عكاوي : كوب (مقطع مربعات)
- جبنة ايمونتال : كوب (مقطعة مربعات)
- جبن موزاريلا : كوب (مقطع مربعات)
طريقة تحضير السبرينغ رول:
1- في وعاء كبير، امزجي جبن العكاوي، وجبن الإيمنتال، وجبن الموزاريلا، والزعتر المجفف، والزيتون معًا.
2- ثم افردي العجينة على سطح مستوٍ ونظيف، وقومي بوضع كمية صغيرة من الحشوة على أحد طرفي العجينة. بعد ذلك، لفي العجينة حول الحشوة بشكل رول، واضغطي بإحكام على الطرف ليُغلق بواسطة البيض المخفوق. وكرري هذه الخطوة حتى تنتهي من كل العجينة والحشوة.
3- ادهني صينية الخبز بالقليل من الزيت، وضعي السبرينغ رولز على الصينية، ثم ضعيها في الفرن المُسخن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون.
4- بعد ذلك، قومي بإخراج السبرينغ رولز من الفرن وضعيها في طبق التقديم، وقدميها ساخنة لتتمتعي بمذاقها اللذيذ.
شاهد أيضاً:
وصفات رمضان 2024: شوربة بالكريمة
وصفات رمضان 2024: طريقة عمل بسبوسه بالقشطة
وصفات رمضان 2024: طريقة عمل بابا غنوج
وصفات رمضان 2024: لقيمات الدبس
