أصبحت حملات المقاطعة أحد الوسائل الفعّالة لدعم الشعب الفلسطيني، وعلى سبيل المثال، مرقة الدجاج ماجي، والتي كانت تستخدم على نطاق واسع في المطابخ لتعزيز نكهة الأطعمة وإضافة العمق والنكهة، فأصبحت محل انتقادات بسبب دعمها لأحد طرفي النزاع.
وهناك العديد من البدائل المتاحة لمرقة الدجاج ماجي، والتي تقدم نفس الدعم للنكهة والعمق في الأطباق، وتتنوع هذه البدائل من التوابل الأساسية إلى الخلطات الجاهزة التي تمنح الطهاة والمطبخ المنزلي نفس الطعم اللذيذ والنكهة الرائعة، وتعتبر البدائل القائمة على الأعشاب والتوابل الطبيعية خيارات شائعة لمن يبحثون عن البدائل الطبيعية والصحية.
شاهد أيضاً: الأعشاب المفيدة للكلى
فهذه البدائل تقدم فرصة لاكتشاف مذاقات جديدة وتجارب مميزة في المطبخ، مع تحقيق نفس النكهة والعمق المألوف الذي كان يوفره مرقة الدجاج ماجي.
بدائل الماجي مرق الدجاج:
1- الملكة:
تعد مرقة دجاج الملكة منتج معروف يستخدم في إضافة نكهة الدجاج الغنية إلى الأطباق المختلفة، وتعتبر مرقة الدجاج أحد المكونات الأساسية في المطبخ، حيث تضفي طعمًا مميزًا وعمقًا في الأطعمة، وتستخدم عادةً في تحضير الحساء، والأطباق المسلوقة، والأرز، والعديد من الوصفات الأخرى، فيمكن أن تكون مرقة دجاج الملكة مثالية لمن يبحثون عن الطعم الغني والمميز الذي يمكن أن يحسن طعم الطبخات بسهولة.
2- فرجللو:
تعتبر مرقة الدجاج فرجللو البديلال محتمل لمنتجات مرقة الدجاج الأخرى المعروفة، وتتميز فرجللو بأنها تقدم مرقة الدجاج الطبيعية، والتي تعتمد على مكونات نقية وغير معالجة كيميائيًا، وتقدم فرجللو خيارات متنوعة تتضمن مكونات عالية الجودة وتركيبات متوازنة تمامًا لتعزيز نكهة الطعام وتحسين الوصفات بشكل طبيعي، وتميل منتجاتها إلى استخدام التوابل الطبيعية والمكونات العضوية لتوفير نفس النكهة اللذيذة للأطباق دون الحاجة للمواد الحافظة أو المكونات الصناعية.
3- كوين:
تعتبر مرقة الدجاج كوين بديلًا محتملًا للمنتجات الشهيرة لمرقة الدجاج، وتمثل هذه البدائل جزءًا من تشكيلة واسعة من المنتجات البديلة التي تقدمها العديد من الشركات لتلبية احتياجات المستهلكين الذين يبحثون عن خيارات صحية أو ذات مكونات أقل جدلية، وتتميز مرقة الدجاج من كوين بتقديمها مرقة طبيعية، تعتمد على مكونات نقية وغير معالجة كيميائيًا.
4- التوابل:
يمثل التوابل والمعروف أيضًا ببديل ماجي، إضافة فريدة ومليئة بالنكهة للأطباق، ويعتبر هذا المزيج من البهارات والتوابل والأعشاب الطبيعية خيارًا رائعًا لتحسين مذاق ونكهة أطباق الدجاج، ويمتاز بتوازن مثالي للنكهات، مما يضيف طابعاً مميزًا إلى تجربة الطهي، وتتميز هذه التتبيلة بتأثيرها الفريد والسحري على طعم ومذاق الأطباق المطبوخة، حيث تمنح الأطعمة نكهة أصيلة وعميقة تفوق التوقعات، ويعتبر بديل مكعبات الدجاج بديلاً مثاليًا للمكعبات الصناعية، حيث أنه خالٍ من المواد الحافظة والمحسنات، مما يجعله خيارًا صحيًا وطبيعيًا لتحسين نكهة الطعام.
5- السبع بهارات من ابو عوف:
باعتباره مزيجًا من سبع توابل متميزة، يقدم بديل مرقة دجاج أبو عوف تجربة طهي استثنائية. يعمل هذا المزيج على تحويل الأطباق اليومية إلى أطباق فنية مذهلة، مما يضيف لها نكهة مميزة وتفرد في الطعم. بفضل هذا المزيج، يمكنك الاستمتاع بتذوق نكهات ممتازة بأسعار معقولة في راحة منزلك. مع كل 70 جرامًا من هذا المزيج، تحصل على مزيج مثير يحدث تحولًا في تجربة الطهي اليومية، مما يمنحك الطعم الفريد الذي تبحث عنه.
ويمكنك صنع بديل لمكعبات الماجي في منزلك باستخدام مكونات طبيعية، فإليك الطريقة:
المكونات:
– 4 ملاعق كبار من الدقيق
– الخضروات وقطع الدجاج أو العظام والبهارات المطبوخة
الخطوات:
1- قومي بتشويح الدقيق في قليل من الزيت في إناء على نار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبيًا.
2- صفي الخضروات وقطع الدجاج أو العظام والبهارات الصحيحة من السائل، واضربيهم في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا وكريميًا.
3- اسكبي هذا المزيج الكريمي على الدقيق المحمص في الإناء، وقلبيهم جيدًا حتى يمتزجوا تمامًا.
4- افردي المزيج في قالب فرن مدهون بالزيت بطبقة متساوية.
5- اتركي الخليط يبرد تمامًا في القالب.
6- بعد أن يبرد، قومي بتقسيمه إلى مكعبات بحجم مناسب.
7- يمكنك تخزين المكعبات في أكياس تجميد في الفريزر، واستخدامها حسب الحاجة عند طهي الأطباق المختلفة.
وبهذه الطريقة، ستحصلين على مكعبات المرقة التي يمكنك استخدامها بسهولة وتخزينها للاستفادة منها عند الحاجة.
شاهد أيضاً:
فوائد زيت فيتامين E للبشرة والشعر
الدوخة المفاجئة: أسبابها وعلاجها وكيفية التعايش معها
5 وصفات للتخلص من السواد تحت الإبطين لا تفوتيها
