نظام جابس الغذائي لأمعاء أفضل
في عالم التغذية وعلاج الاضطرابات الهضمية ، يعتبر نظام جابس (GAPS) أحد الأساليب الفعّالة التي صممتها الدكتورة ناتاشا كامبل ماكبرايد، ويهدف هذا النظام إلى…
لماذا تعتبر خضروات جابس المبدئية مهمة؟
يتضمن نظام جابس إدخال أنواع مختلفة من الخضروات في مراحل معينة لدعم عملية شفاء الأمعاء، إذ تتجنب المراحل الأولى الأطعمة الغنية بالألياف لتوفير الراحة للجهاز الهضمي، مما يقلل من تغذية الفلورا المرضية المعروفة باسم البكتيريا غير المرغوب بها، في الأمعاء.نظام جابس الغذائي
فوائد تضمين خضروات متنوعة
دعم الهضم: في المراحل الأولى، تقلل كمية الألياف للسماح للجسم بالتعافي، إذ تؤكد الدكتورة ناتاشا أن الخضروات المسموح بها تعزز عملية الهضم وتساعد في منع الإمساك. غنية بالعناصر الغذائية: تعتبر الخضروات مصدراً هاماً للعناصر الغذائية الضرورية، مما يجعلها بديلاً مثاليًا للمكملات الغذائية. تعزيز النكهة: تضيف الخضروات نكهات مميزة للأطباق، فعلى سبيل المثال، يمكن استخدام الكرفس، الذي لا يسمح بتناوله حتى المرحلة الخامسة، في الحساء لإضفاء نكهة غنية قبل تصفيته.شاهدي أيضاً:
اقرأ أيضاً: نصائح للحامل في الشهر الأول لتجنب الإجهاض
كيفية معرفة الخضروات المسموح بها
يحدد نظام جابس مراحل معينة تتضمن خضروات محددة لدعم عملية شفاء الجهاز الهضمي، إذ تبدأ هذه العملية بخضروات سهلة الهضم، ثم تدريجيًا تُدخل خيارات أكثر أليافًا. أما في حال كنتِ ترغبين في الحصول على معلومات دقيقة، يمكن الرجوع إلى كتاب الدكتورة ناتاشا، "متلازمة الأمعاء وعلم النفس"، أو الكتاب الأكثر تفصيلاً للدكتورة بيكي بلوتنر، "جابس: مرحلة بمرحلة، مع وصفات".نظام جابس الغذائي
خضروات جابس حسب المراحل
المرحلة الأولى من جابس
المسموح به: خضروات مطبوخة جيدًا، مع إزالة الأجزاء الغنية بالألياف والبذور. ملاحظة: يسمح بالكرفس فقط لإضافة النكهة في مرق اللحم أو الدجاج، ويجب تصفيته. المرحلة الثانية من جابس الإضافات الجديدة: الفاصوليا الخضراء، جذور الكرفس، والزنجبيل.المرحلة الثالثة من جابس
استمر في تناول: الخضروات المسموح بها من المراحل السابقة.المرحلة الرابعة من جابس
استمر في تناول: الخضروات المسموح بها من المراحل السابقة.المرحلة الخامسة من جابس
الإضافات الجديدة: أوراق الكرفس المطبوخ والملفوف المطبوخ، بالإضافة إلى إعادة إدخال الخضروات النيئة، باستثناء الكرفس النيء.المرحلة السادسة من جابس
الإضافات الجديدة: الملفوف النيء والكرفس النيء.نهاية نظام جابس الكامل
أما في هذه المرحلة، يمكن البدء في تناول القرع الشتوي، لكن يجب الحذر لأن محتواه العالي من النشا قد يسبب مشاكل لبعض الأشخاص. في النهاية يعتبر نظام جابس أداة فعّالة لدعم صحة الجهاز الهضمي من خلال فهم دقيق للخضروات المسموح بها في كل مرحلة. كما إن إدراك الفروقات بين الخضروات الغنية بالألياف وغير الغنية بها يسهل عليك اتباع هذا النظام بشكل أفضل ويعزز من تجربتك في الشفاء. كما تذكري أن كل خطوة تتخذها نحو تحسين صحتك تعتبر تقدمًا، فلا تتردد في الاستفادة من الموارد المتاحة واستشارة المختصين عند الحاجة. إليك أيضًا:مقالات ذات صلة
أطعمة ومشروبات يُنصح بالحذر منها أثناء الحمل
تحتاج الحامل إلى الاهتمام بنوعية الطعام والشراب خلال فترة الحمل لحماية صحتها ونمو الجنين. تعرفي على أبرز الأطعمة والمشروبات التي يُنصح بتجنبها أو الحد منها، وأهم الإرشادات لاختيار بدائل غذائية آمنة ومتوازنة.
فوائد القرفة للرحم والمبايض
تُستخدم القرفة في الطب التقليدي منذ قرون، وأصبحت موضع اهتمام في الأبحاث التي تدرس تأثيرها في صحة المرأة، خاصة لدى المصابات بمتلازمة تكيس المبايض واضطرابات الدورة الشهرية. وتشير بعض الدراسات إلى فوائد محتملة للقرفة في تحسين حساسية الإنسولين وبعض المؤشرات الأيضية، وقد تساهم في دعم انتظام الدورة لدى بعض النساء. ومع ذلك، لا تزال الأدلة العلمية محدودة، ولا توجد نتائج كافية تثبت أنها تعالج أمراض الرحم أو تزيد فرص الحمل بصورة مؤكدة.
هل الحلبة مفيدة للقولون؟ فوائدها وأضرارها المحتملة
تُستخدم الحلبة في الأطعمة والمشروبات التقليدية، وتتميز بذورها باحتوائها على الألياف والبروتين ومعادن مهمة. لكن هل تساعد فعلًا على تحسين صحة القولون وتخفيف الانتفاخ والإمساك؟ اكتشف فوائد الحلبة المحتملة، وأضرارها، والفئات التي ينبغي أن تحذر من استخدامها.
الأكثر قراءة
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!