يُعتبر الريسفيراترول (Resveratrol) من المركبات النباتية الطبيعية التي تحظى باهتمام كبير في عالم التغذية والطب البديل، وذلك بسبب فوائده الصحية المحتملة والمثبتة في العديد من الدراسات، يوجد هذا المركب بشكل رئيسي في قشور وبذور العنب والتوت والفول السوداني، كما يوجد بتركيز عالٍ في النبيذ الأحمر.
7 فوائد صحية للريسفيراترول
1. خفض ضغط الدم
أظهرت دراسات علمية أن مكملات الريسفيراترول قد تساعد على خفض ضغط الدم الانقباضي، وهو الرقم الأعلى في قراءة ضغط الدم، ويُعتقد أن هذا التأثير ناتج عن قدرة المركب على زيادة إنتاج أكسيد النيتريك، مما يساعد على استرخاء الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم.
2. تحسين مستويات الدهون في الدم
يساهم الريسفيراترول في خفض الكوليسترول الضار (LDL) وتقليل تأكسده، مما يقلل من خطر تراكم الدهون في الشرايين. كما أظهرت دراسات على الحيوانات أنه يساهم في رفع مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) وتقليل الوزن عند تناوله كمكمل غذائي.
3. إطالة العمر في بعض الكائنات الحية
أحد أبرز المجالات التي يُدرس فيها الريسفيراترول هو تأثيره على إطالة العمر، حيث أظهرت أبحاث على الكائنات الحية مثل الديدان والأسماك أن هذا المركب قد يُنشّط جينات تحمي من أمراض الشيخوخة. ولكن لا تزال هناك حاجة لمزيد من الدراسات لتأكيد تأثيره على الإنسان.
4. حماية الدماغ من التدهور المعرفي
تشير الدراسات إلى أن الريسفيراترول يمتلك خصائص مضادة للأكسدة والالتهاب، وقد يساعد على حماية الدماغ من الأمراض المرتبطة بالتقدم في العمر، مثل ألزهايمر، من خلال تقليل تكوّن اللويحات البروتينية (بيتا أميلويد) الضارة التي تؤثر في خلايا الدماغ.
5. تحسين حساسية الإنسولين
أثبتت الدراسات على الحيوانات أن الريسفيراترول يمكن أن يحسن من حساسية الإنسولين، وهو عامل رئيسي في السيطرة على مرض السكري. كما يمكنه تقليل الإجهاد التأكسدي وتقليل الالتهابات المرتبطة بمضاعفات السكري.
6. تخفيف آلام المفاصل
يبدو أن الريسفيراترول له تأثير إيجابي في تخفيف آلام المفاصل المرتبطة بأمراض مثل التهاب المفاصل، إذ يساعد على حماية الغضاريف من التآكل وتقليل الالتهاب داخل المفاصل، مما يعزز الحركة ويقلل من الانزعاج.
7. مكافحة نمو الخلايا السرطانية
أظهرت تجارب مختبرية أن الريسفيراترول يمكن أن يُثبط نمو بعض أنواع الخلايا السرطانية، بما في ذلك سرطان المعدة، القولون، الجلد، الثدي، والبروستاتا. وقد يعزز هذا المركب التعبير الجيني الذي يمنع انتشار الخلايا السرطانية أو يثبط نشاط الهرمونات المرتبطة ببعض أنواع السرطان.
هل توجد مخاطر للريسفيراترول؟
بوجه عام، يُعتبر الريسفيراترول آمنًا عند تناوله بجرعات معتدلة. إلا أن الجرعات العالية قد تؤثر على تجلط الدم وتتداخل مع بعض الأدوية مثل مميعات الدم أو أدوية ضغط الدم. لذا يُفضّل استشارة الطبيب قبل تناوله كمكمل غذائي، خاصة لمن يتناولون أدوية مزمنة.
شاهد أيضاً:
أهم 6 فوائد صحية لبذور الرمان
7 أطعمة قد تسبب رائحة كريهة
أهم 8 فوائد صحية للبابايا
