يعاني كثير من الناس من مشاكل الهضم مثل الانتفاخ، الإمساك، الحموضة أو أعراض القولون العصبي، وغالبًا ما يكون السبب هو اختيار أطعمة غير مناسبة للجهاز الهضمي، اتباع نظام غذائي صديق للمعدة والتركيز على الأطعمة الصحيحة يمكن أن يُحدث فرقًا واضحًا في الراحة اليومية وصحة الأمعاء،
في هذا المقال، نستعرض 6 أطعمة تساعد على تحسين الهضم وتقليل الانتفاخ عند المواظبة عليها.
6 أطعمة تساعد على تحسين الهضم وتقليل الانتفاخ:
1) الشوفان
يُعد الشوفان من أفضل الأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان، والتي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.
فوائده للهضم:
- يعزز صحة القولون
- يقلل الانتفاخ
- يساعد على الوصول إلى الاحتياج اليومي من الألياف (30 غرامًا يوميًا)
وهو خيار مناسب لوجبة الإفطار، خاصة لمن يعانون من اضطرابات هضمية خفيفة.
2) الخضروات الورقية
مثل السبانخ، الخس، البروكلي والكوسا، وهي غنية بالألياف والفيتامينات المهمة لصحة الجهاز الهضمي.
فوائدها:
- تحسن عملية الهضم
- تقلل الإمساك
- خفيفة على المعدة مقارنة بالحبوب لدى بعض الأشخاص
وفي حال كانت الحبوب تسبب الانتفاخ أو أعراض القولون العصبي، يُنصح بالحصول على الألياف من الخضار والفواكه بدلًا منها.
3) الفواكه الطازجة
مثل التفاح، الكمثرى، التوت والموز، وتُعد مصدرًا ممتازًا للألياف والماء في آن واحد.
فوائدها:
- تسهّل مرور الفضلات في الأمعاء
- تقلل الانتفاخ
- تحسّن صحة الجهاز الهضمي بشكل عام
يُفضل تناولها طازجة وباعتدال، وتجنب الأنواع الحمضية إذا كانت تسبب حموضة المعدة.
4) البقوليات
مثل العدس، الفاصولياء، الحمص والفول، وهي غنية بالألياف التي تدعم صحة الأمعاء.
فوائدها:
- تحسن حركة الأمعاء
- تساعد على الوقاية من الإمساك
- تعزز الشعور بالشبع
- ولتقليل الانتفاخ، يُنصح بنقع البقوليات جيدًا وطهيها بشكل صحيح.
5) الزبادي (اللبن) الغني بالبروبيوتيك
الزبادي الذي يحتوي على بكتيريا حية نافعة يُعد من أفضل الأطعمة الداعمة للهضم.
فوائده:
- يعزز البكتيريا النافعة في الأمعاء
- يساعد في تخفيف أعراض القولون العصبي
- يقلل الانتفاخ والغازات
ويُفضّل تناوله يوميًا لمدة لا تقل عن 4 أسابيع لملاحظة النتائج.
6) السمك واللحوم الخالية من الدهون
الأطعمة الدسمة والمقلية تُعد من أكثر مسببات عسر الهضم والحرقة، بينما تُعتبر اللحوم الخالية من الدهون والسمك خيارات أفضل.
فوائدها:
- أسهل في الهضم
- تقلل الضغط على المعدة
- تقلل الشعور بالحرقة والانتفاخ
- ويُنصح بالشوي أو السلق بدل القلي للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
نصائح مهمة لتعزيز الهضم
- اشرب كمية كافية من الماء يوميًا، خاصة مع تناول الألياف
- تجنب المشروبات الغازية والكافيين الزائد
- قلل من الأطعمة المقلية والدهنية
- انتبه للأطعمة التي تثير أعراضك ودوّنها في مفكرة
- تناول الطعام ببطء وامضغه جيدًا
اختيار الأطعمة الصحيحة هو الخطوة الأولى نحو جهاز هضمي صحي. إدخال هذه الأطعمة الستة في نظامك الغذائي اليومي، إلى جانب شرب الماء وتجنب المهيجات، سيساعدك على تحسين الهضم وتقليل الانتفاخ والشعور براحة أكبر طوال اليوم.
شاهد أيضاً:
5 أسباب تؤكد أهمية تناول الشوفان في وجبة الفطور
أشهر الحلويات الرومانية
6 طرق لتناول طعام صحي
