يظهر الشرى على شكل بقع حمراء مرتفعة على الجلد ترافقها حكة شديدة، ويُعد من أكثر ردود الفعل التحسسية شيوعًا. يلعب الطعام دورًا كبيرًا في ظهور الشرى المفاجئ، إذ تحتوي بعض الأطعمة على مواد قد تؤدي إلى تفاعل مناعي يظهر على الجلد بسرعة. معرفة هذه الأطعمة تساعد على الوقاية وتقليل فرص الإصابة بالشرى، خصوصًا للأشخاص الذين لديهم تاريخ من التحسس الغذائي.
وتتنوع المأكولات التي تسبب الشرى من مكسرات وأطعمة بحرية إلى بعض الفواكه والمواد المضافة، وقد تختلف درجة تأثيرها حسب استجابة الجسم المناعية لكل فرد. إدراك هذه الأسباب الغذائية يساعد في اختيار النظام الغذائي المناسب والحد من التعرض لمسببات الشرى، مما يساهم في حماية الجلد والحفاظ على الراحة اليومية.
أبرز المأكولات التي تسبب الشرى
- المكسرات
مثل الفستق، اللوز، والكاجو، وهي من أكثر مسببات التحسس الغذائي شيوعًا. - الأسماك والمأكولات البحرية
سمك السلمون، الجمبري، والمحار يمكن أن تسبب تفاعلات تحسسية وظهور الشرى المفاجئ. - منتجات الألبان
الحليب، الجبن، والزبادي قد تؤدي إلى الشرى لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية من بروتين الحليب. - البيض
خصوصًا بياض البيض، حيث يحتوي على بروتينات تحفز جهاز المناعة وتسبب رد فعل تحسسي يظهر على الجلد. - الفواكه الحمضية
مثل البرتقال، الليمون، والجريب فروت، خاصة لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية من الحمضيات. - الشوكولاتة والحلويات
قد تحتوي على مكونات صناعية أو إضافات تحفز ظهور الشرى. - الأطعمة المصنعة والمواد المضافة
مثل الألوان الصناعية، المنكهات، والمضافات الكيميائية التي تزيد من خطر التحسس.
نصائح للوقاية من الشرى الناتج عن الطعام
- تجنب الأطعمة المعروفة بأنها مسببة للتحسس لديك.
- قراءة الملصقات الغذائية بعناية لتحديد المواد المضافة أو المهيجات المحتملة.
- تجربة الأطعمة الجديدة بحذر ومراقبة أي علامات للشرى.
- استشارة طبيب أو أخصائي تغذية عند وجود تحسس غذائي مزمن.
شاهد أيضاً:
