تبحث العديد من الأسر في شهر رمضان المبارك لعام 2024 عن وصفات مبتكرة وشهية لتنويع قائمة الطعام في مائدة الإفطار والسحور، ومن بين تلك الوصفات المحببة والسهلة التحضير، تأتي صينية تورتيلا الدجاج كخيار لذيذ ومشبع، وتعتمد هذه الوصفة على مكونات بسيطة وخطوات سهلة، مما يجعلها مناسبة لجميع أفراد الأسرة، وفي هذا المقال، سنستكشف طريقة تحضير صينية تورتيلا الدجاج بخطواتها المفصلة والمقادير المستخدمة، لنضمن تقديم وجبة شهية ومميزة خلال شهر الصوم والعبادة المبارك.
1. يُسخن الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم يُضاف البصل المفروم ويُقلى حتى يذبل تمامًا.
2. يُضاف صدر الدجاج المقطع إلى مكعبات إلى القدر ويُقلب حتى ينضج من الجميع.
3. يُضاف الطماطم المفرومة والفلفل الأخضر ويُخلط جميع المكونات حتى تذوب.
4. يُضاف بهارات الدجاج والفلفل الحار والملح والكزبرة الخضراء المفرومة ومعجون الطماطم، ويُخلط جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس.
5. تُوزع قطعة من خبز التورتيلا في صينية فرن دائرية، ثم تُدهن بالجبن الكريم، وتُوضع رغيف تورتيلا آخر وتُدهن بنفس الكمية من الجبن الكريم، ثم يُكرر الأمر بقية الرغائف.
6. يُوزع صدر الدجاج ونصف كمية جبن الموزاريلا فوق التورتيلا.
7. يُغطى صدر الدجاج برغيف آخر من خبز التورتيلا ويُدهن بملعقة كبيرة من جبن الكريم، ثم رغيف آخر ويُدهن بنفس الكمية من جبن الكريم، وهكذا.
8. لتحضير الصلصة البيضاء: يُخلط كريمة الطبخ مع جبن الكريم والقشطة حتى تتجانس.
9. يُسكب الخليط السابق على خبز التورتيلا، ثم يُوزع النصف المتبقي من جبن الموزاريلا على الوجه.
10. يُسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ويُخبز لمدة 20 دقيقة حتى ينضج ويذوب جبن الموزاريلا.
11. بعد ذلك، يتم استخراج صينية التورتيلا من الفرن وتقدم
شاهد أيضاً:وصفات رمضان 2024: شوربة بالكريمةوصفات رمضان 2024: طريقة عمل بسبوسه بالقشطةوصفات رمضان 2024: طريقة عمل بابا غنوجوصفات رمضان 2024: لقيمات الدبس
تبحث كثير من السيدات عن وصفات صحية سريعة التحضير 2026 تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية دون قضاء ساعات في المطبخ. نقدم لكِ مجموعة من الأطباق…
