تبرز الفراولة كلوحة فنية للصحة واللذة، في عالم الفواكه والنكهات الطبيعية، رغم جمالها اللامع وطعمها الفريد، إلا أن جمال الفراولة لا يقتصر فقط على السطح، إنها تحمل في طياتها فوائد صحية مثبتة علمياً، مما جعلها ليس فقط خيارًا لذيذًا بل وأيضًا خيارًا ذكيًا لصحتك، سنتناول بتمعّن خمس فوائد للفراولة تمت دراستها علميًا، لنكتشف كيف يمكن لهذه الفاكهة اللذيذة أن تكون شريكًا قويًا في رعاية صحتنا، من اللذة إلى الفوائد الملموسة.
ما هي فوائد الفراولة المثبتة علمياً؟
1- تعزيز المناعة
تعد الفراولة مصدرًا غنيًا بفيتامين “C”، الذي يلعب دورًا حاسمًا في تعزيز جهاز المناعة، ويأتي هذا بأهمية بالغة في مواجهة جائحة كورونا الراهنة التي تجتاح العالم، فأن تضمين الفراولة في نظامك الغذائي خطوة فعّالة نحو تعزيز صحة جسمك وتقويته لمواجهة الأمراض، بما في ذلك فيروس كورونا.
2- دعم عمل الجهاز الهضمي
يُعتبر الفوسفور أحد العناصر الضرورية لتكوين الحمض النووي (DNA) والأدينوسين ثلاثي الفوسفات (ATP)، الذي يُعد مصدرًا رئيسيًا لتخزين ونقل الطاقة في الخلايا، وبفضل هذه الخصائص، يساهم الفوسفور الموجود في الفراولة في تعزيز عملية الهضم وتحفيز نشاط الخلايا الحيوية في الجسم، مما يعزز الصحة العامة ويمد الجسم بالطاقة اللازمة للأداء اليومي.
شاهد أيضاً: 5 فيتامينات لتقوية مناعة طفلك
3- تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية
تعد الفراولة فاكهة غنية بالفوائد التي تسهم في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، ويُعزى هذا التأثير إلى محتوى الفراولة الغني بالعناصر التالية:
- الألياف:
تساهم في تقليل مستويات الكولسترول الضار في الجسم. - البوتاسيوم:
يعزز صحة الأوعية الدموية ويسهم في منع ارتفاع ضغط الدم، مما يعزز بشكل عام صحة القلب. - حمض الفوليك (فيتامين ب):
الذي يشجع على تحسين صحة القلب. - مضادات الأكسدة:
مثل الأنثوسيانين ومضادات الالتهاب مثل الفلافونويدات، وكلها تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
4- التحكم بالوزن
تتميز الفراولة بانخفاض نسبة السعرات الحرارية وغناها بالألياف، مما يجعلها فاكهة مثالية لإضافتها إلى نظامك الغذائي بهدف التحكم في الوزن، فهي تقدم فائدة كبيرة في تحقيق الشبع بنسبة عالية، مما يساعد في تقليل الرغبة في تناول الطعام وبالتالي يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي في عملية فقدان الوزن.
5- السيطرة على نسبة السكر فى الدم
تُعَدُّ الفراولة مصدرًا طبيعيًا للسكر، ويُمكن استخدامها بشكل آمن في النظام الغذائي لمرضى السكر، وتُساعد النسبة العالية من الألياف المتواجدة في الفراولة في السيطرة على مستويات السكر في الدم، وتمنع ارتفاعها بشكل كبير، بالتالي، تكون الفراولة إضافة مفيدة لنظام غذائي صحي مُوَجَّه للأفراد الذين يعانون من ارتفاع نسبة السكر في الدم.
طرق تناول الفراولة
للاستفادة القصوى من فوائد الفراولة، يجب أن نتعرف على طرق تناولها المتنوعة، فيما يلي أبرز هذه الطرق:
1- تناول ثمار الفراولة الطازجة مباشرة.
2- تحضير عصير الفراولة حيث يمكن دمجه مع مجموعة متنوعة من الفواكه مثل الموز، لتحقيق مزيد من الفوائد الصحية.
3- إضافة شرائح الفراولة إلى السلطات خاصةً السلطات التي تحمل نكهة حمضية.
4- صنع مربى الفراولة لكن يجب مراعاة أن هذه الطريقة قد تزيد من كمية السكر، ويفضل تجنبها للأشخاص الذين يتابعون نظامًا غذائيًا قليل السكر.
شاهد أيضاً:
أفضل 5 أطعمة للتخفيف من تساقط الشعر
7 أطعمة تساعد على إدرار الحليب للمرضعات
أطعمة صحية تضبط ضغط الدم
أطعمة لا يجب تجميدها في الثلاجة
